MENÙ DI NATALE
25 Dicembre 2022
Antipasti:
Tagliere di Salumi oltre po Pavese
Gorgonzola con biscotti di frolla salati e confettura di pere
Insalata di nervetti con cipolla di breme a crudo
Alborelle fritte in carpione
Primi:
Risotto con fagioli di Gambolò e salsiccia
Agnolotti di Carne
Secondi:
Guancia di manzo brasata al bonarda, polenta macinata a pietra
Dolce:
Pandoro con crema alla vaniglia
60€ a persona adulta
compreso coperto, acqua, vino, caffè e liquori finali
I bambini fino a 10 anni avranno un menù ridotto a 30 €
Prosciutto cotto
Risotto zafferano
Cotoletta con patate al forno
Pandoro crema cioccolato
Il menu potrebbe subire variazioni in relazione alla disponibilità delle materie prime
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