MENU della SETTIMANA
Dal 29 Novembre al 5 Dicembre
Tagliere di Salame della Bassa Pavese con le Tigelle
Polpette alla Moda di Cascina Fiamberta e Fonduta di Taleggio
Strudel di Verdure di Stagione
Risotto Carnaroli alle Ortiche con Crema di Pecorino e Nocciole
Lasagnetta di Pasta Fresca al Ragò
Pancia di Maiale Croccante con Purea di Carote e Zucca
L’ov Sbatu’ col Sucar e i Pavesini
Prezzo euro 35,00 persona adulta
Compreso coperto, acqua, vino, amari finali, caffè
Il menu potrebbe subire variazioni in relazione alla disponibilità delle materie prime
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