Menu della settimana

MENU della SETTIMANA

Dal 29 Novembre al 5 Dicembre

Tagliere di Salame della Bassa Pavese con le Tigelle 
Polpette alla Moda di Cascina Fiamberta e Fonduta di Taleggio 
Strudel di Verdure di Stagione
Risotto Carnaroli alle Ortiche con Crema di Pecorino e Nocciole 
Lasagnetta di Pasta Fresca al Ragò

Pancia di Maiale Croccante con Purea di Carote e Zucca

L’ov Sbatu’ col Sucar e i Pavesini

Prezzo euro 35,00 persona adulta

Compreso coperto, acqua, vino, amari finali, caffè

Il menu potrebbe subire variazioni in relazione alla disponibilità delle materie prime

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