MENU PRANZO EPIFANIA
6 Gennaio 2020
ADULTI
Selezione di Salumi, Formaggi con le nostre Marmellate e Focaccia Casereccia
Tortino di Polenta croccante in Crema di Zola e Arachidi caramellate
Polpette della casa al Pomodoro fresco e Basilico
Gateaux di Patate rivisitato dallo Chef al Profumo di Tartufo
Risotto Carnaroli con Salsiccia marinata nella Spezie e Pinot Nero, Zucca Cotta al forno e Crema di Brie
Ravioli di magro in Crema di Zafferano, Speck croccante e Velata di Zola
Costine alle Erbe in crosta, su Nido di Verza stufata e Prugne Lardellate
Torta di Mele cin Crema Pasticcera e Panna Montata
Il menu potrebbe subire variazioni in relazione alla disponibilità delle materie prime
Vino (biologico – Cantina Lozza)
45€
Coperto, Vino, Acqua
e Caffe inclusi
BAMBINI
Prosciutto cotto
Pasta al pomodoro o al Ragù
Cotoletta di pollo e patatine
Dolce al cioccolato
15€
Coperto e Bevande incluse
Info &
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