Menu 15 Agosto 2022 - Ferragosto a Fiamberta

FERRAGOSTO A FIAMBERTA

15 Agosto 2022

Il tagliere di Salame Campagnolo con l’Insalata Capricciosa Fatta in Casa

I Mondeghini Pavesi con Crema di Basilico

La Melanzana Panata e Fritta con Pomodoro e Grana Padano

Risotto Carnaroli Fiamberta Mantecato al Rosmarino e Limone con Gocce di Erborinato

Grigliata Mista di Carne con Insalata di Pomodori

Bavarese alla Vaniglia

Gelatina di Caffè Croccante di Cornflakes

Anguria

40€

pane, acqua, vino 1 litro ogni 4 persone (biologico – Cantina Lozza)
liquori di nostra produzione e caffè
Il menu potrebbe subire variazioni in relazione alla disponibilità delle materie prime

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